在珠宝首饰行业，黄金的利润率很低，因为黄金的价格大家都可以查的到，价格比较透明。所以商家赚了多少钱，消费者一般都可以自己计算出来。按照市场的行情，一般来说像老凤祥这样的大品牌，一克黄金最多可以赚60元。而像一般的小金店也就只能赚个每克10元到30元左右的加工费，这样计算下来黄金的整体利润率才只有5%到20%左右。
虽然黄金首饰的利润率不高，但是黄金依然具有很高的利润，黄金本身就是一件值钱的商品，并且黄金还具有一定的保值功能。爱美之心人皆有之，爱美还是女人的天性，所以每天购买首饰的人都很多，对于黄金首饰的销量也起到了推动性的作用。像那种耳环、戒指、手链等的小饰品的手工费的利润能达到40%左右，所以总体来说，黄金首饰还是比较赚钱的。
除了纯金的首饰，很多珠宝店还会推出金镶玉、黄金镶宝石等款式的珠宝来提高利润率。因为宝石和玉的利润一般来说都比较高，所以搭配在一起买的话，可以提高饰品整体的价格。但是金镶玉的性价比却不高。因为金镶玉往往都是差玉和金子在一起制作而成的。因为往往都是有裂纹和瑕疵的玉才会拿去做金镶玉，因为金子可以掩盖住玉的瑕疵，所以差玉就能卖出好玉的价格。
除此之外，金镶玉中的金子用量也很少，这是因为金子的延展性很好，所以金镶玉上面的金子都是薄薄一层，所以金镶玉的性价比不高，不值得购买。除了金镶玉，黄金镶宝石也不划算。因为黄金太软，所以黄金镶宝石就容易掉。所以说如果很喜欢金镶玉的话，可以自己购买好玉和金子找人专门镶。
因为贵金属一共有8种，而最贵的就是铂金。但是铂金比较稀少，所以很多金店会把钯金(PD)当做铂金(PT)来卖，然后谎称钯金是铂金。如果贪图便宜的话就会掉入金店的“圈套”。像彩金也不值得购买，因为彩金虽然好看，但是不值钱。因为彩金中的含量包括黄金、银和铜，所以就导致了很多的黄金饰品的性价比都不高。
还有一些首饰加工店的店主心思不正，在你的面前就能偷走你的黄金。为什么有些首饰加工店收取的加工费很便宜？你去首饰加工店打一个5克的金戒指，打出来的金戒指往往就只有3到4克左右。因为很多首饰加工店清洗黄金所用的水，是能够融化黄金的王水。所以每当有人去加工金首饰，就会被王水溶化一点，积少成多，首饰加工店的老板就能在你的注视下“偷走”你的金子。所以在加工首饰的时候一定要提防店主做的手脚！
所以说作为消费者一定要擦亮眼镜，买到价物相符的珠宝。要避免买到性价比不高的珠宝首饰。大家对于金店和首饰行业有什么看法？说出你独到的见解！