☉乐葵产品在第一次使用前，需要注意什么？
乐葵产品在第一次使用前，可先用清水清洗，去除表面的灰尘。如果材质是%铂金硅胶，可以用热水烫洗，因为铂金硅胶的适用温度范围是-60℃~℃。
▲认准乐葵%铂金硅胶的标识，它意味着这个产品可以进烤箱。
☉烘焙模具第一次使用前，需要涂黄油么？
通常模具用来制作重黄油蛋糕（即配方中会使用大量黄油的蛋糕），那么可以不用在烘烤前抹黄油，这类蛋糕包括但不限于：玛德琳、费南雪、磅蛋糕/牛油蛋糕、华夫饼......
▲烤这样的重黄油类蛋糕，是不需要抹油的。
如果烤的是海绵类蛋糕，因为蛋糕本身不含黄油，那么在烘烤前可以在模具内壁（接触蛋糕糊的地方）抹一层薄薄的黄油，可以使脱模像烤重黄油蛋糕一样方便。如果模具只烤不含黄油的海绵类蛋糕，那么每隔4-5次都可以抹一次黄油。这类蛋糕包括但不限于：戚风蛋糕、海绵蛋糕、天使蛋糕......
▲很多葵粉用萨瓦林做戚风蛋糕，可以在烤制前抹点黄油在内壁
☉多连模具还没装满，但是面糊已经没有了，怎么办？
千万不要空烤！在使用玛德琳连模、费南雪连模这类多连模具时，如果因为面糊不够而导致某几个单模空置，可以在模具中加入冷水。空烤模具会缩短硅胶使用寿命。▲玛德琳连模就是一种经典的多连模
☉乐葵君，我的模具烤了变色了，怎么回事？
因为你烘烤的时候把模具放烤架上了。乐葵顾问主厨Alex建议所有的铂金硅胶模具，在入烤箱烘烤的时候，一定要将模具放在烤盘上，而不要放在烤箱的烤架上。烤架的作用是用来冷却放凉出炉的成品用的。另外还要注意模具不要离烤箱加热管太近（需要保持5-10厘米的距离，这点对乐葵料理盒、料理碗尤其重要），否则会导致西点烘烤的实际温度过高，也会伤害模具（这就是为什么乐葵君强烈建议大家购买嵌入式的大烤箱，因为小烤箱实在是不好用，温度不准是常有的事）。▲除了费南雪烘烤时建议使用网架烘烤，为了让其上色更金黄
☉乐葵产品，一般要如何清洗？
最简单大气的方法：通常直接用手清水清洗就可以了，部分乐葵产品可以直接放入洗碗机清洗（可见产品说明书中的标识，确认是否能用洗碗机清洗）。纠结模具摸上去总油油的好像清洗不干净的认真看了！最适合你们的清洗方法就是：每次使用完毕后，将产品浸泡于稀释的洗洁精中10-30分钟，直接温热水下冲洗。清洗时也可以用海绵或软性棉布清洗，但不能用粗糙的清洗器具（比如钢丝球、菜瓜布等），否则会对模具造成划痕和损伤。▲关于清洗模具：也用小伙伴亲测后说用洗面奶或卸妆液清洗更佳、一点也没油腻的感觉了，摸上去舒服多了（如果你也好奇准备试试，也建议是使用纯植物的去清洗，毕竟之后还要吃进肚子的嘛，你说呢~）
☉洗完的乐葵模具要如何存放？
清洗后，可以将乐葵的模具放置在通风处快速晾干。因为硅胶表面有轻微的静电吸附，会粘附空气中的灰尘，所以晾干后可以用塑料袋扎口包紧，不要长期暴露在空气中。▲可以像这样将模具放在抽屉里（在外面套一个塑料袋封住最佳）
☉我的模具很长时间不用，表面黏黏的，是怎么回事？
这是因为吸油烟了。中式厨房的油烟一般比较大，所以不要将模具直接放置在外面，要收纳在密封的橱柜里，或者将模具用塑料袋包起放在橱柜中。如果长期不使用，可以不要放在厨房内。最后，有任何关于模具使用的问题也欢迎你留言提出~当然，如果你有自己的一套清洗以及保养模具的心得与诀窍，也欢迎直接在本篇文章下留言与我们分享哦！复制以下淘口令
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